Можно ли в суфле для птичьего молока добавить вишню?
 

Можно ли в суфле для птичьего молока добавить вишню? Получится ли оно? Очень хочется попробовать так сделать, но страшновато.

re: Можно ли в суфле для птичьего молока добавить вишню?
 

Не надо бояться. Ведь все рецепты как появились? Кто-то куда-то что-то добавил, и получилось новое и вкусное блюдо. Дерзайте, и не сомневайтесь. Как говорят: кашу маслом не испортишь. Удачи! (Потом напишите, что получилось).

re: Можно ли в суфле для птичьего молока добавить вишню?
 

а мне кажется, что суфле гораздо вкуснее в своем оригинале, без лишних добавок. Но попробовать всегда можно. и потом сравнить.

re: Можно ли в суфле для птичьего молока добавить вишню?
 

Если вам очень хочется то конечно делайте, ваш эксперимент не приведет к глобальным проблемам человечества, а может в результате вы откроете новый, вкусненький десерт, только ваш.
Можно положить целые ягодки, а можно ягодную массу. Думаю стоит попробовать оба варианта, должно вкусно получится.

re: Можно ли в суфле для птичьего молока добавить вишню?
 

Суфле без ягод будет более пышным и воздушным. Если решили добавить ягодки, то класть их надо аккуратно и желательно под конец. Вишни лучше брать консервированые, но хорошенько слить маринад или сок, дать стечь соку несколько минут. После добавления ягод в суфле можно слегка как бы взбить.