|
Решила пельмени сделать, ничего не получилось. тесто не скреплялось. пришлось котлеты лепить. в чем ошибка? Решила пельмени сделать, ничего не получилось. тесто не скреплялось. пришлось котлеты лепить. в чем ошибка? |
Re: Решила пельмени сделать, ничего не получилось. тесто не скреплялось. пришлось котлеты лепить. в чем ошибка? скорее всего ошибка состоит в приготовлении теста, вероятно вы его сделали (замесили) слишком сухим,жестким, а ещё много муки использовали при раскатке пластов, и оставляли надолго эти лепешечки.они от воздуха засохли |
| Часовой пояс GMT, время: 20:50. |
© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.