Мой муж наверно стереотипщик, но он считает что Новый год не Новый год, если на столе нет Оливье! Пару лет назад отмечали НГ в ресторане, так он и там потребовал на стол Оливье, на нас все как на дураков посмотрели, но на угрозу мужа что он из дому в тазике принесет все же приготовили и поставили на наш стол его любимый салатик))) А вы отводите место "традициям" на Новогоднем столе?!
И я с ним буду солидарен,ведь это салат номер один.Трудно представить стол без него,да и действительно вкусно.
У любого,уважаеющего себя,кафе,даже обязан быть в меню этот салат.Кстати,моё любимое блюдо.
Просто почти все люди привыкли к тому что этот салат постоянно готовится на новый год и уже по праву стал главным атрибутом стола.Что это даже не принесет никакого удивления что кто-то потребует оливье в Новый год.Может просто в этом ресторане его не приготовили и не включили в меню вот поэтому все и удивились.
конечно,оливье для меня это неотъемлемая часть новогоднего стола,сразу детство вспоминается,тем более оливье можно приготовить каждый раз по разному,например как мы, заменяем колбасу на креветки, добавляем маслины,огурцы корнишоны
а вы ему скажите, что то что они называет оливье, это совсем не оливье. настоящий оливье делается в добавлением различных видов мяса и горошком и колбасой там не пахнет)) скорее всего у него просто салат ассоциируется с детством, чисто психологически он хочет вернуться в то беззаботное состояние, вот и хочет этот салат видеть на столе. ну что вам жалко чтоль? пусть будет)