Окрошка
 

Режем картофель, мясо. Натираем на крупной терке редиску и огурчик. Из яичек вынимаем желтки, растираем их со сметаной, добавляем чуток кваса и выливаем смесь в ранее порезанные овощи. Добавляем лук, зелень, заливаем квасом и перемешиваем. В тарелку положить кусочек льда.Делитесь рецептами.