как заморозить болгарский перец

как заморозить болгарский перец

заморозить болгарский перец достаточно легко.для этого нужно вымыть его под проточной водой, вытащить семена из болгарского перца,нарезать на кусочки (если надо) и положить в целлофановые пакеты и отправить в морозилку

Смотря для чего вы хотите морозить болгарский перец. Я например морозила для того, чтоб фаршировать зимой или для рагу овощного. Для фаршированого перца надо помыть, сверху отрезать корешок и вытащить аккуратно семена, так чтоб перец остался целым и в морозилку(в пакет я ложила). Если для рагу, то тоже мыла, чистила от семян и нарезала кубиками и в пакет и тоже в морозилку.