можно,но это очень трудоемкий процесс, больше напоминающий приготовление какого то сложного блюда,хотя попробуйте поискать в супермаркетах смесь (порошок) для приготовления мороженного, этот порошок нужно только взбить с молоком и в холодильник
В интрернете куча рецептов, мне больше нравится в домашних условиях делать сорбеты и замороженные соки. Только конечно без мороженницы специальной сложно, надо каждые полчаса размешивать массу, чтобы вода на верх не отслоилась.
ой,я вот тоже помню про такие порошки для приготовления мороженного, не знаю.есть ли они ещё в продаже,скорее всего да,они немецкого производства. а ещё можно купить мороженицу,как советовали в посте ниже,тогда будет здорово