В самой яблочной кожуре кладезь витаминов, но всегда надо учитывать в каком состоянии яблоко - если оно уже сморщенное - естественно пользы от кожуры нет, ее лучше удалить. Так же играет роль и то, где это яблоко выросло, чем обрабатывалось, как хранилось. Конечно-же лучше всего домашние яблоки, без всяких ядохимикатов.
|