Четвертый архив Большая подборка вопросов и ответов обо всем


Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 18.10.2011, 06:56
Аватар для Guest
Guest
Вопрос
Сообщений: n/a
По умолчанию

Блины- часто разваливаются при перевертывании.Сырныки( как по-русски?)- ни один не доживает до конца готовки, разваливаются.Тесто на вареники или пельмени- не всегда идеально- пушистое, мучаюсь...Холодец не всегда кристально-прозрачный...
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 10.03.2012, 19:50
Аватар для barbie
Пользователь
Регистрация на форуме: 10.03.2012
Сообщений: 156
По умолчанию

у меня тоже всегда блины разваливаются.также яичницу не могу нормально перевернуть,а ещё почему то не могу жарить картошку,постоянно местами пригорает,а местами абсолютно сырая, хотя делаю все по рецепту
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 10.03.2012, 19:53
Аватар для шприц
Новичок
Регистрация на форуме: 09.03.2012
Возраст: 44
Сообщений: 50
По умолчанию

У меня не получается насечь капусту, сколько стараюсь, ну не получается и все. В результате выходит грубо порезаная и как правило потом салат грубый и не вкусный. Никак не могу освоить эту вроде-бы не хитрую процедуру.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 10.03.2012, 22:19
Аватар для Морковка
Новичок
Регистрация на форуме: 10.03.2012
Сообщений: 49
По умолчанию

Из того что пробовала готовить и готовлю постоянно все получается. В блинчики надо обязательно добавлять пару столовых ложек растительного масла, тогда они получаются элластичными и не рвутся. А картошку сначала 5-10 мин. обжаривать без крышки на самом сильном огне, постоянно переворачивая, когда добьетесь нужной корочки, делаете маленький огонь и накрываете крышкой, чтобы картошка потушилась и проварилась внутри.
Ответить с цитированием
Ответ



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
Кто хочет замуж и не получается? Как вы думаете почему не получается? Guest Новые вопросы и ответы 5 0 28.01.2012 03:06
Все мужики-козлы...но тогда получается,что все бабы-зоофилки...Почему так получается,а? Guest Четвертый архив 0 09.12.2011 22:28



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.