Какая кухня лучшая?

Существуют множество народов в мире. И почти у каждого народа своя, особая, кухня. Одни едят жуков и тараканов, другие собак и кошек. Одни кухни нам нравятся, а другие - нет. Так вот и вытекает мой вопрос какая кухня по вашему мнению самая - самая? Чьи деликатесы несравнимы ни с одними другими? Что по вашему мнению достойно вашего восхищения? Назовите блюдо и его национальность. Расскажите из чего оно и как готовится. многим думаю будет интересно узнать, что едят в других странах и на что следует обратить внимание