Зелёная фасоль
 

Я очень люблю зелёную фасоль в стручках.Всегда с удовольствием ем, но вот готовить её не умею.Посоветуйте что-нибудь.

Re: Зелёная фасоль
 

Нарезать курицу на кусочки, посолить-поперчить (или еще лучше - замариновать на полчаса в соевом соусе, добавив чеснок и лук кусочками), обжарить их, сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить обжаренный репчатый лук, зеленую фасоль, нарезанную зелень или сухие приправы, залить майонезом или майонезом пополам со сметаной и протушить все это минут 30.

Re: Зелёная фасоль
 

Попробуйте сделать вот таким образом - молодые стручки очистить, сварить в соленой воде, отлить на дуршлаг, положить на блюдо, облить поджаренным с сухарями маслом, или масло подать отдельно.
А еще если готовить национальное блюдо лагман, то добавив в него зеленой фасоли вкус, станет отменным