Нарезать курицу на кусочки, посолить-поперчить (или еще лучше - замариновать на полчаса в соевом соусе, добавив чеснок и лук кусочками), обжарить их, сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить обжаренный репчатый лук, зеленую фасоль, нарезанную зелень или сухие приправы, залить майонезом или майонезом пополам со сметаной и протушить все это минут 30.
|