торт плюс желе
 

Дорогие наши Хозяюшки!На рождество попробовала торт (покупной), очень понравился. Вот интересно стало, как он делается. По идее, там нет ничего сложного. Тесто бискитное (если кто знает, как лучше сделать - напишите), крем - взбитые сливки, но самое интересное - это верхушка. Фрукты залитые желе. Вот как такое делаеться? Не, я-то знаю, как делать желе, где взять фрукты... Вопрос в другом - в каком, так скажем, состоянии это слой выкладываеться? Если налить в жидком, мне почему-то кажеться оно впитаеться. Помогите, хто чем может, мы сами люди не местные !