Давайте делиться рецептами детской кухни.Я сегодня своему консерватору (ну, не любит пробовать новое) приготовила одно детское блюдо (вычитала в журнале), так он его махом слопал!Вот рецепт:"Сырники Веселая гусеничка".500 г творога (я взяла обычную пачку в 200 г)500 г хурмы (хурмы не было, взяла курагу, думаю можно и с яблоком, и с бананом)1/2 ст муки (на 200 г творога взяла всего 2-3 столовые ложки)растительное масло2 ст. л сахара (я одну положила)немного солипанировачные сухари100 г сметаныХурму (или другое составляющее) помыть, очистить и измельчить: мелко нарезать или протереть. Творог смешать с сахаром, мукой, солью, хурмой до образования однородной массы. Из полученного теста скатать шарики-оладьи разной величины, запанировать, слегка обжарить на растит. масле. Затем выложить на противень и запекать 10 мин. при 220 градусах. Выложить в виде гусеницы, полить сметаной.Можно сметаной нарисовать глазки, ротик и узор на тельце.Я сделала минут за 30.
|