Я делаю из геркулеса вот такие простенькие котлеты: сначала варю геркулес минут 5 на медленном огне в подсоленной и приправленной воде, остужаю, добавляю яйцо, чеснок и зелень, формирую котлетки и обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.
Из геркулеса можно приготовить замечательную кашу. Которая очень полезна своим витаминным составом. Я отдаю предпочтение молочной каше. Молоко выливаем в кастрюлю, доводим до кипения, засыпаем геркулес и варим 3-5 минут. Кушаем.