Я дома.кроме зленого борща, еще готовлю из щавелля соус и кисель. Получается очень вкусно. но балую своего мужа только по праздникам этими вкусняшками. Вот рецепт соуса. Нужен - щавель, соль сахар, масло сивочное, лук, мука, сметана. Щавель отварить в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить соль, сахар по вкусу. На сливочном масле обжарить лук, мелко порезанный, посыпать мукойи добавить туда соус. Потом стакан сметаны и до кипения. Соус - пальчики оближеш
| 
Комбинированный вид
